Fabrication des bouillettes
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Il est possible de fabriquer des bouillettes à
partir de mix du commerce, ou de mix que l'on prépare soit
même. Le prix de revient sera moindre mais il faut disposer
de temps et de la cuisine.
Dico bouillettes , un petit lexique pour comprendre
les recettes de bouillettes
Les ingrédients :
Là encore, il est impossible d’en faire
une liste exhaustive car on peut tout mettre dans les bouillettes
tant que c’est comestible et que ça ne représente
pas de danger pour les carpes ou la faune aquatique.
Le mix :
C’est l’ingrédient le plus important
pour bien réussir vos bouillettes. Le mix qu'est ce que c’est
? Et bien c’est un savant mélange de farines végétales
et animales qui seront la base de vos bouillettes.
Vous pouvez réaliser vos bouillettes avec des mix du commerce.
Aujourd’hui de nombreuses marques en proposent à des
prix intéressants.
Vous pouvez aussi réaliser vos propres mix.
Pour cela vous avez à votre disposition de très nombreuses
sortes de farines végétales et animales (qui seront
les principales sources d’apports en protéines).
Vous pouvez aussi réaliser vos propres mix.
Pour cela vous avez à votre disposition de très nombreuses
sortes de farines végétales et animales (qui seront
les principales sources d’apports en protéines).
Je ne vais pas vous donner la recette miracle de bouillette, elle
n’existe pas. Il faut toujours garder à l’esprit
qu’une très bonne bouillette mal présentée
ou placée au mauvais endroit ne prendra pas de poisson alors
qu’une bouillette basique mise au bon endroit vous fera entendre
le bruit de vos détecteurs.
Il vous faudra donc avoir plusieurs types de mix avec des teneurs
plus ou moins fortes en protéines pour proposer à
nos chers cyprinidés l’appât qui leur convient
au moment ou vous allez pêcher en fonction du temps, de la
saison et du plan d’eau.
Afin de vous aider, voici une liste de farines qui
pourront rentrer dans la composition se vos mix avec leur teneur
en protéines et en lipides.
Tableau de composition
Cette liste est loin d’être complète
; mais vous avez déjà suffisamment d’ingrédients
pour réaliser votre mix. Pour cela gardez à l’esprit
que la carpe préfère les aliments riches en protéines.
Mais, si vos bouillettes sont trop riches, sachez que les protéines
jouent un rôle de coupe faim et que les carpes arriveront
à satiété plus vite.
D’autre part à l’approche de l’hiver elles
aiment les aliments riches en lipides qui vont leur permettre d’avoir
un apport énergétique important sous un faible volume
et préparer l’hiver en stockant une partie de cette
énergie. En revanche, si vos billes sont trop riches en graisse
elles deviendront indigestes donc ne tombez pas dans les excès.
L’équation n’est donc pas simple pour trouver
la bonne formule. C’est pourquoi plusieurs sortes de mix avec
des valeurs énergétiques différentes sont nécessaires
pour pouvoir pêcher toute l’année.
Les œufs :
Il faut compter entre 8 et 12 œufs par kilo
en fonction de votre mix.
Le sel :
Il ne faut jamais l’oublier, Le sel est un
exhausteur de goût naturel qui augmentera l’attractivité
de vos arômes et cela à un prix imbattable (quelques
grammes suffisent).
Les sweetner (ou sucrant).
Il en existe de nombreuses marques à divers
prix. (n’oubliez pas que le sucre en fait partie). Comptez
de 2 à 10 ml par kg selon votre mix.
Le NHDC :
C’est un nouveau produit qui a fait ses preuves.
Il a un pouvoir sucrant très nettement supérieur au
sucre (1 kg de N.H.D.C correspond à 2 tonnes de sucre !)
et est vendu environ 17 euros les 50ml. Dosage 2ml/kg.
Les arômes :
Impossible de vous faire une liste il y en a trop.
Les plus connus et utilisés sont fraise, banane, monster
crabe, scopex. Mais il existe aussi : vers de terre, géranium,
ail, coco. C’est à vous de choisir ce qui vous parait
intéressant en fonction de la saison et de la nourriture
naturelle de la carpe dans le plan d’eau ou la rivière
que vous allez pêcher.
Les huiles essentielles :
comme leur nom l’indique, elles sont essentielles
car grâce à leur caractéristiques chimiques,
(elles sont hydrophobes) elles vont permettre une bonne diffusion
dans l’eau des arômes de votre bouillette.
La bétaine
La bétaïne est un acide aminé
soluble dans l’eau dont le pouvoir attractif sur les poissons
est scientifiquement prouvé. D’une redoutable efficacité,
ce composant est indéniablement l’un des meilleurs
attractants qui existent.
Le robin red
Le robin red est poudre composée de nombreux
épices. Il est très riche en vitamines, minéraux
et carotène et est particulièrement apprécié
des carpes. Il colorera vos bouillettes en rouge. Vous pourrez en
ajouter dans votre mix à hauteur de 5 % .
Les colorants :
Il en existe de nombreux colories. Certains préfèrent
ne pas les utiliser, d’autre pense que ça peut attiser
la curiosité des carpes (c’est le principe des pop
up aux couleurs fluo). CQFD..
Attention cependant tenir compte de la couleur de votre mix. Si
votre mix est jaune (riche en farine de mais) et que vous mettez
un colorant bleu, vous aurez des bouillettes vertes.
-
Voici quelques compositions de farines pour vous aider à
composer vos mix.
-
-
-
Farine |
% de Proteines |
% de Lipides |
Dose à ne pas dépasser
|
Farine de blé |
10 % |
1.5 % |
50 % |
Farine de soja |
45 % |
0.9 % |
40% |
Farine de mais |
15 % |
1.45 % |
40 % |
Farine de chenevis |
5 % |
35 % |
40 % |
Farine de tiger nut |
10 % |
25 % |
35 % |
Bird food |
12 % |
4 % |
30 % |
Semoule de blé |
6 % |
0.6 % |
50 % |
Semoule de mais |
8 % |
1.45 % |
50 % |
Farine de poisson blanc |
60 % |
10 % |
40 % |
Caseine |
95 % |
0 % |
50 % |
Lactalbumine |
90 % |
0% |
20 % |
Lait en poudre |
26 % |
39 % |
40 % |
Farine de viande |
55 % |
13 % |
40 % |
Albumine d'oeuf |
80 % |
0 % |
40 % |
Isolat de soja |
90 % |
0 % |
20 % |
Gluten de blé |
80 % |
8.5 % |
40 % |
Germe de blé |
26.6 % |
9.2 % |
40 % |
Soja gras |
37.3 % |
20.6 % |
40 % |
Farine de riz |
7.2 % |
0.65 % |
40 % |
Farine de crevette |
50 % |
0 % |
30 % |
Caseinate de sodium |
95 % |
0 % |
30 % |
Farine de seigle complete |
10.8 % |
1.5 % |
40 % |
Maizena |
0.4 % |
0.05 % |
40 % |
Farine de cacahuette grillé |
10 % |
4 % |
20 % |
-
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